„Deep Blue Edition”
Egy olyan kiadás, amelyben 2000 palack „Jubilee Cognac Finish” rumot és 2000 üveg „London Bridge Sauternes Finish” rumot gyártottak. A palackok 9 hónapot töltöttek a tenger mélyén a franciaországi Bretagne-ban. A rumot egy 60 méter mélyen lévő víz alatti pincében érlelték, szinte teljes sötétségben, állandó 11°C-13°C-os hőmérsékleten, maximális páratartalom mellett, oxigén nélkül és 6 bar nyomáson, ami a légköri nyomás hatszorosa. A Deep Blue a tökéletes íz és egyensúly megtestesítője.

Abban különbözik a többi pincében érlelt rumtól, hogy tiszta és figyelemre méltó érzékszervi és kémiai tulajdonságokkal rendelkezik: nagyobb aromás és gyümölcsös frissesség, nagyobb egyensúly és kerekség, kevesebb savasság és az alapvető tulajdonságok kifinomultabb megtartása.

Ez az érlelési módszer egy újabb lehetőséget kínál az Emperor számára, hogy egyedi és exkluzív módon megkülönböztesse termékeit. Maga a palack, amelyet tengeri üledék borít, különösen felismerhetővé válik, és egy lenyűgöző, érzelmekkel teli történetet mesél el, a tengerről és a… rumról.